Jakie szkło do jakiego drinka? Przewodnik po szkle do domu

Gin z tonikiem ze szklanki do wody? Da się, ale smakuje o połowę gorzej. Właściwe szkło sprawia, że aromaty trafiają tam, gdzie powinny: do nosa. Dłużej utrzymuje chłód drinka i sprawia, że bąbelki uciekają wolniej. Oto nasz przegląd najważniejszych kształtów szkła i ich zastosowań.

Dlaczego kształt szkła zmienia smak

Różnicę robią trzy rzeczy:

• Otwór: im bardziej szkło zwęża się ku górze, tym mocniej skupiają się aromaty. Dlatego whisky i koniak degustuje się z kieliszków w kształcie tulipana.
• Nóżka: trzymając kieliszek za nóżkę, nie ogrzewasz drinka dłonią. Ważne przy winie, winie musującym i koktajlach bez lodu.
• Pojemność i grubość ścianek: ciężka szklanka z grubym dnem dłużej utrzymuje lód i dobrze leży w dłoni. Wysoka, smukła szklanka dłużej zatrzymuje gaz w drinku.

Szklanka do long drinków: do gin z tonikiem, Cuba Libre i innych

Wysoka, smukła, o prostych ściankach: szklanka do long drinków to uniwersalny element każdego domowego baru. Dużo miejsca na lód i dodatki, a dzięki małej powierzchni tonik dłużej pozostaje musujący. Idealna do wszystkich drinków typu „alkohol plus dodatek”: gin z tonikiem, wódka z lemoniadą, whisky z colą czy Moscow Mule.

Tumbler: do whisky z lodem i krótkich drinków

Tumbler jest niski, szeroki i ma ciężkie dno. To szklanka do whisky z lodem i klasyków takich jak Old Fashioned czy Negroni, mieszanych na lodzie bezpośrednio w szklance. Wskazówka: jedna duża kostka lodu topi się wolniej niż wiele małych i mniej rozwadnia drinka.

Kieliszek do nosingu: do czystej whisky, rumu i koniaku

Pękaty u dołu, wąski u góry: kieliszek do nosingu wyłapuje aromaty i kieruje je prosto do nosa. Jeśli lubisz szlachetne alkohole w czystej postaci i bez lodu, poczujesz tu znacznie więcej niż w tumblerze. Pasujące kształty znajdziesz też wśród naszych kieliszków do whisky.

Kieliszek do wina jako kieliszek do spritza

Aperol Spritz, Lillet Wild Berry czy Hugo podaje się w dużym, pękatym kieliszku do wina. Jest w nim miejsce na dużo lodu i plaster pomarańczy lub ogórka, a aromaty i tak dochodzą do głosu. Wiele marek ma do tego własne oryginalne kieliszki, na przykład nasze kieliszki do Aperolu. Więcej kształtów znajdziesz wśród kieliszków do spritza.

Czasza koktajlowa i kieliszek do martini: do drinków bez lodu

Daiquiri, Martini czy Espresso Martini schładza się na lodzie w shakerze lub szklanicy barmańskiej, a następnie przecedza bez lodu. Potrzebujesz więc kieliszka na nóżce, żeby drink pozostał zimny. Okrągła czasza koktajlowa to elegancki klasyk, a kanciasty kieliszek do martini to znana ikona baru.

Flet czy tulipan: do wina musującego i szampana

W wąskim flecie bąbelki pięknie się unoszą, a gaz utrzymuje się długo. Jeśli chcesz poczuć więcej aromatu dobrego szampana, wybierz nieco bardziej pękaty kieliszek w kształcie tulipana. Oba kształty znajdziesz wśród naszych kieliszków do wina musującego i kieliszków do szampana.

Kieliszki do shotów

W przypadku shotów zasada jest prosta: małe, wytrzymałe i najlepiej z kreską miarową, żeby każda kolejka była taka sama. Duży wybór znajdziesz wśród naszych kieliszków do sznapsa i shotów.

A co z piwem?

Również przy piwie warto sięgnąć po właściwe szkło: pils lubi smukły tulipan, piwo pszeniczne wysoką, wyprofilowaną szklankę, a Kölsch wąską „Stange”. Wszystkie kształty znajdziesz wśród naszych szklanek do piwa.

W skrócie

• Alkohol plus dodatek: szklanka do long drinków
• Krótko i z lodem: tumbler
• Degustacja w czystej postaci: kieliszek do nosingu
• Spritz i aperitif: duży kieliszek do wina
• Wstrząśnięte lub mieszane, podawane bez lodu: czasza koktajlowa lub kieliszek do martini
• Wino musujące i szampan: flet lub tulipan

Na koniec wskazówka dotycząca pielęgnacji: szkło z logo marki lub nadrukiem najlepiej myć ręcznie. Dzięki temu motyw pozostanie piękny przez wiele lat.